【炸花生米怎么判断熟了】很多人都在问炸花生米怎么判断熟了 , 今天就给大家讲解一下炸花生米怎么判断熟了 。
倒入花生米之后 , 立刻不断翻炒 , 大概1分钟后 , 直到一部分花生米的外衣已出现裂痕即可 。
如何炸花生米好吃:炸前 , 用水将花生米泡涨后 , 再入油锅炸 , 油量以没过花生米为宜 。炸至快硬时 , 改用文火 , 炸脆后捞出放入少量白糖和食盐 , 喷上适量白酒拌匀 。这样不仅可保持咸甜脆香 , 而且数日不发软 。
花生 , 原名落花生 , 是中国产量丰富、食用广泛的一种坚果 , 又名长生果、泥豆、番豆等 。其属蔷薇目豆科一年生草本植物 , 茎直立或匍匐 , 长30~80厘米 , 翼瓣与龙骨瓣分离 , 荚果长2~5厘米 , 宽1~1.3厘米 , 膨胀 , 荚厚 , 花果期6~8月 。主要分布于巴西、中国、埃及等地
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