很多人都在问鲜紫菜怎么做好吃 , 今天就给大家讲解一下鲜紫菜怎么做好吃 。
用料:紫菜、鸡蛋2个、干虾皮适量、盐适量、鸡精适量、葱花少许、香油适量、花生油适量 。
1、紫菜清水浸泡淘洗沥水 , 虾皮过一下清水 , 鸡蛋打成蛋液 , 葱切成末备用 。
2、锅中烧水 , 把紫菜放进去 , 水开后放虾皮 , 煮1分钟 。
3、开始调味 , 放入适量的盐、鸡粉搅拌均匀 。
4、把汤勺放进汤里 , 没过汤勺 , 把蛋液倒在汤里 , 边倒边打圈 , 把蛋花打出来 。
5、关火前倒入适量花生油、少许香油 , 搅拌一下 , 再撒上葱花即可 。
【鲜紫菜怎么做好吃】
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