很多人都在问香蕉绿的怎么变黄 ， 今天就给大家讲解一下香蕉绿的怎么变黄 。
1、大米催熟：把购买回来的绿色香蕉装在塑料袋中 ， 不要密封 ， 直接放入米缸中 ， 让大米把绿色香蕉全部包围起来 ， 三天左右取出查看绿色香蕉就能全部变黄 ， 这样催熟的香蕉还会带有淡淡的米香气味 。
2、苹果催熟：将香蕉装入纸箱或胶袋中 ， 加2-3个成熟苹果 ， 用塑料袋密封 ， 常温下2-3天即可将其催熟 ， 蕉皮略泛黄 ， 肉质清甜可口 。
香蕉保存注意事项
【香蕉绿的怎么变黄】1、香蕉买回来后最好悬挂保存 ， 以减少受压面积 。受压部分容易损坏变质 。
2、可以将买回来的香蕉立即用清水冲洗几遍 ， 减轻催熟剂的腐蚀 。
3、最好将香蕉保存在8℃~23℃的环境下 ， 因为高温容易使香蕉过熟变色 ， 而香蕉在温度过低时易发生冻伤现象 。
4、不能把香蕉放进冰箱中冷藏 ， 否则果肉会变成暗褐色 ， 影响口感 。因此天热时可以将香蕉放在凉爽通风的地方 ， 天冷时可以用报纸等物品将香蕉包好保存 。
5、由于香蕉会释放乙烯气体 ， 加速自身变熟、变褐 ， 所以如果香蕉几天内吃不完 ， 需要将香蕉根茎用保鲜膜包裹好 ， 以减少乙烯排放 ， 减缓香蕉成熟进程 。
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