很多人都在问花菜怎么炒够脆，今天就给大家讲解一下花菜怎么炒够脆 。
主料：西兰花一个 。辅料：油一勺、盐一撮、胡萝卜一个、淀粉一勺 。
西兰花用手掰成小朵，胡萝卜切成薄片 。
烧开一锅水 。
将处理好的西兰花和胡萝卜放入开水锅中烫至微软 。
放入少许盐，用锅铲搅拌几下让盐融化，盛出沥干水 。
淀粉一勺，兑少许冷水，和均匀备用 。
油锅烧热 。
将西兰花倒进去，稍微翻炒，将淀粉水沿着锅边淋入 。
加少许盐，翻拌均匀即可出锅 。
烹饪技巧：1、西兰花不要过度烹饪，炒得泛黄了会损失营养 。
【花菜怎么炒够脆】2、西兰花不能切，建议冲洗后，用简单从花簇的根部连接处剪下一个个花簇，或者直接用手掰下，这样能得到完整的花簇 。
推荐阅读
- 花菇怎么炒才好吃
- 花菜炒五花肉怎么做
- 虎皮怎么炒好吃
- 湖南武冈豆腐干怎么炒
- 沙发掉皮怎么处理 皮沙发掉皮的原因以及处理方法
- 小孩写字慢拖拉怎么教育和方法
- 高一孩子出现厌学怎么办 高一孩子出现厌学怎么办呢
- 孩子出现判逆了特别严重怎么办
- 五六岁孩子不爱学怎么办 五六岁孩子不爱学怎么办提问
- 孩子不想去学校怎么办 孩子不想在这个学校上怎么办