很多人都在问甜品的由来 , 今天就给大家讲解一下甜品的由来 。
1、甜品源自于埃及、希腊 。远在5000多年前的古埃及 , 已出现当作供品的点心 。常用原料包括面粉、牛奶、黄油、沙糖、奶油、巧克力、生果、果仁等 , 以焗炉高温烘制为主 。
【甜品的由来】2、欧洲开始使用砂糖大约是十世纪左右 , 十字军东征时 , 意大利的各都市便开始用砂糖制作点心 , 例如用花生及砂糖熬煮制成的马其面包 , 或撒上香料、砂糖的甜点心等 。另外 , 十三世纪法国 , 馅饼店发明了包入杏仁烘培而成的奶油水果馅饼 , 从此就将点心店称为糕饼店 。
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