景德镇十大美食说到景德镇 ， 大家似乎第一的反应就是瓷器 ， 另外啊 ， 大家都说一方水土养育一方人 ， 这里也有很多特色美食 ， 今天给回复一下：
1.饺子粑 ， 这个是一般景德镇人甚至是周边几个县市都会有的 ， 都把当早餐和夜宵吃 。薄薄的皮包上各种各样的馅再放到蒸笼里面一蒸 ， 香 ， 透过皮里面的馅都可以隐隐约约的看到了 。最受欢迎的馅儿就是韭菜豆腐的啦 。
2.鲶鱼煮豆冲（也可能是这个葱 ， 我是根据音译过来的）这个豆葱其实是像一种炸过的豆腐 ， 可干吃 ， 可当火锅料 ， 特别好吃 。尤其是和鲶鱼一起炖一下 ， 鲜美 。我去景德镇最爱的这一道菜了 。
3.碱水粑 ， 这是景德镇的经典小吃 ， 除了景德镇就没见过了 。碱水粑 ， 这个原来只有在过年的时候才有的吃的 ， 碱水粑炒鸡蛋是最标准的吃法 ， 但是根据个人口不一样 ， 可以自行调配 。
4.冷粉 ， 这是景德镇的一绝 ， 冷粉虽然很多地方都有,但是景德镇用的冷粉可不一样 。粉条比较粗,大概半径有0.5厘米左右（相当于普通筷子的粗细） 。而且它制作简单 ， 风味独特 ， 物美价廉 ， 备受当地人的喜爱 。出趟远门 ， 或者在外工作 ， 亦或在外求学的本地人 ， 返乡之后 ， 大多会一尝以饱口福 。
寡人不才 ， 希望可以帮到你 ，
景德镇美食排行榜景德镇美食有瓷泥煨鸡、景德板鸡、碱水粑、苦槠豆腐、饺子耙、乐平桃酥、高岭土煨肉、油条包麻糍等 。其中苦槠豆腐是由景德镇当地盛产的一种苦槠树的果实制作而成的 ， 制作过程十分考究 。
【景德镇十大美食 景德镇美食排行榜】瓷泥煨鸡是将嫩鸡去毛、破腹后 ， 在鸡腹内填满猪肉末及生姜、葱花、麻油、食盐之类的佐料 ， 再用荷叶包扎好 ， 用含酒的瓷泥将嫩鸡及荷叶裹住煨烤而成 。
油条包麻糍 ， 是景德镇乐平市的一种民间特色美食 。制作时将新鲜滚热的麻糍平铺在两根刚炸好的油条上 ， 根据口味撒上少许白糖和熟芝麻 ， 将油条对折即可食用 。
高岭土煨肉做法与瓷泥煨鸡类似 ， 同样是将腌制好的土猪肉用荷叶和猪网油包好 ， 外面再包上一层高岭岩泥土煨烤制成 。
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