云南龙网

  1. 首页 > 云知道 > >

鲍鱼怎么储存最好

云知道鲍鱼

鲍鱼怎么储藏最好方法？
鲍鱼最新鲜的保存方法
1.常温保存
我们从市面上购买回来的鲍鱼 ， 如果是鲜活的状态 ， 那么大家就可以放到一个常温的环境当中保存 ， 只需要一个大盆 ， 盆里面装入适量的水 ， 就可以将鲍鱼放入到水里面 ， 一般可以保存三天左右的时间 ， 如果家里面设备比较齐全 ， 有氧气的话 ， 也可以在盆里面打一些氧活的时间会更久一些 ， 一般能保持5天左右的时间 。
2.冰箱冷藏保存
另外一点就是现在每个人家里面都是有冰箱的 ， 并且冰箱有一个格子是专门用来装生鲜的 ， 大家可以将抽屉抽出来之后接满清水 ， 然后将鲍鱼放到抽屉里面装入到冰箱里 ， 在低温的环境下 ， 鲍鱼可以保存三天的时间 ， 并且温度比较低也不用担心 ， 在保存的过程当中会有腥气 ， 最主要的是放在水里面浸泡之后 ， 鲍鱼处理起来会更加的方便 。
鲍鱼怎么保存最新鲜
3.速冻保存
这种方法就需要一个专业的冰柜了 ， 如果家里面有冰柜的话 ， 那么买回来的新鲜鲍鱼 ， 趁鲜活的时候就直接放入到冰箱里面急冻保存 ， 速冻保存可以是暴雨最大程度保留里面的营养成分和口感与味道 ， 想吃的时候直接解冻之后和新鲜的是一样的 ， 但保存的时间需要注意一下一般一周左右的时间是最好的 ， 时间再久的话水分就会流失 。
鲍鱼怎么保存最新鲜
鲍鱼怎么保存最新鲜?其实鲍鱼保存方法还是有很多的 ， 并且保存起来也是比较方便的 ， 大家如果从市面上购买回来的鲍鱼 ， 在短时间内吃不完的话 ， 就可以使用以上这三种方法当中的一种 ， 最推荐的就是大家将鲍鱼放入到冰箱里面进行冷藏保存 。

鲍鱼怎么储存最好


鲍鱼要怎样储存 鲍鱼储存方法
1、干鲍鱼保存方法：干鲍购买回家冷后 ， 先依序以塑胶袋、报纸与塑胶袋完整包裹密封好存放于冷冻库中 ， 只要不受潮 ， 约可存放半年到一年 。
2、鲜鲍鱼保存方法：以塑料袋装好 ， 再用铝箔纸完全密封 ， 存于冷冻库中使用时解冻即可 ， 也可用净油将鲍鱼浸上冷冻 ， 这样冻时水份不会流失 。
3、鲍鱼存储时间：新鲜1-2天、冷冻3-6个月、干鲍鱼6-12个月 。
鲍鱼储存方法 鲍鱼怎么储存
1、冷冻保存：就是新鲜鲍鱼煮熟后取出 ， 用干净的保鲜袋密封好 ， 直接放入冰箱的冷冻室中保存 ， 如此可以让鲍鱼肉保存很长时间不变质 ， 需要食用时取出化开即可 。
2、冷藏保存：在冷藏保存前 ， 需要将煮熟后的鲍鱼从锅中取出降温 ， 然后将鲍鱼壳去掉 ， 再整齐摆放在可以密封的保鲜盒中 ， 密封好 ， 存入冰箱的冷藏室即可 。
3、风干保存：煮熟后的鲍鱼可以风干再保存 ， 把新鲜鲍鱼入锅煮熟 ， 去掉表面的水分 ， 放到通风的地方晾晒 ， 等鲍鱼肉完全风干后 ， 用保鲜袋装好 ， 放到阴凉通风的环境 ， 让鲍鱼保存较长时间不变质 。
4、常温保存：煮熟后的鲍鱼可以放在常温的环境中保存 ， 从锅中取出后降温 ， 去掉水分 ， 放在干净的盆装 ， 上面盖上保鲜膜 ， 放到常温的环境中 ， 但保质期最短 ， 需要尽快食用 。

推荐阅读


上一篇：鲍鱼怎样保存时间最长

下一篇：鲍鱼要怎么保存才能不坏