剥开的柚子怎么柚子剥开后可以放几天
中秋节前后是吃柚子的季节,这个季节是柚子的丰收节,柚子果肉鲜嫩多汁,酸酸甜甜,口感非常好,而且营养价值高,再加上它老少皆宜,所以,广受人们青睐 。特别是中秋节的时候,它更是成了餐桌上的必备水果 。
柚子的个头比较大(有的品种特别小),一个够几个人吃,有时候剥开了吃不完,放在一边,放几个小时柚子皮就干了,果肉的水分也变少了,如果放在一天时间的话,再去吃,发现柚子的口感也会有所变化,有种变质的味道 。
那么,吃不完的柚子我们应该怎样保存呢?
保存柚子的关键在于防止柚子水分的流失,一旦水分流失了,柚子皮和果肉都会变干,又干又硬,十分影响口感 。
【打开的柚子可以保存几天】
我们可以把吃不完的柚子放到保鲜膜里,这样可以起到防止水分蒸发的作用 。最好不要让柚子碰水,遇水果肉容易腐烂 。用保鲜膜装好之后,我们可以把它放在干燥的地方 。
除此之外,储存柚子的温度不宜过低,最好是在10度以上 。
剥开的柚子可以存放多久呢?
柚子剥皮后一般放2~3天比较合适,尽量不超过4天 。
剥柚子的时候,不要剥得太干净,不要把柚子上白色的皮全部剥掉,这层皮可以起到防止水分流失的作用 。剥柚子的时候,切开一个小口,把果肉取出来,把果肉外面的皮剥干净后就放在柚子里,吃多少拿多少,吃不完的就放在柚子里面,这样就可以保持着果肉的新鲜和水分 。需要注意一点,就是柚子怕酒,一旦碰到酒,果肉很快就腐烂了 。
柚子切开后可以放置几天
用保鲜膜包住可以放一个星期 。虽然切开但是尽量不要把皮完全剥掉,吃多少就剥夺少 。(这样存放的时间还可以再长一些) 。
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