溏心蛋孕妇可以吃吗?溏心蛋的口感比全熟蛋要好,但是鸡蛋有腥味,所以未熟的溏心蛋可能并不适合有孕吐反应的孕妇食用,不仅如此,溏心蛋的危害也更大 。
溏心蛋孕妇可以吃吗
建议最好不吃 。 生鸡蛋和没有煮透煮熟的蛋都可能包含沙门氏菌,对健康不利 。 由于溏心蛋的蛋黄没有煮熟,所以不建议在孕期食用,如果有用开水冲鸡蛋喝的习惯,现在也应该保持谨慎,只有把蛋黄和蛋白都彻底煮熟,吃起来才安全 。
![溏心蛋孕妇可以吃吗 建议孕妇最好不吃溏心蛋](http://pic.yunnanlong.com/221118/1HTa429-0.jpg)
溏心蛋和全熟蛋营养并无区别
【溏心蛋孕妇可以吃吗 建议孕妇最好不吃溏心蛋】1、在蛋白质方面,相比溏心蛋,全熟蛋将使得蛋白质更好地消化吸收,当然,如果鸡蛋煮“太老”,蛋白质过分凝固也会影响消化吸收;2、在脂肪方面,从溏心蛋变为全熟蛋,既不会增加也不会减少;3、在维生素方面,如B族维生素可能会在鸡蛋烹煮过程中有所损流失,不过这种损失并不大;4、在矿物质方面,无论在含量还是吸收上,溏心蛋和全熟蛋也无大的差别 。 由此可见,溏心蛋和全熟蛋相比,在营养上的区别不是很明显 。
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