1、青鱼干 ， 切成块蒸了吃最香 。放进取蒸之前加料酒、生姜、小葱 。可加少许色拉油 。
2、青鱼干的鱼头、鱼鳍、骨架之类的 ， 可以与鲜肉块、子排、鲜笋什么一起煮个腌笃鲜的汤喝 。
【海干鱼怎么做好吃 海干鱼吃法介绍】3、参照蒸鱼的备料 ， 把各种调料和鱼干一起煮 ， 把鱼干煮熟后捞出 ， 放进冰箱冻成鱼冻 ， 然后切成薄片享受 。
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