很多人都在问生的松子在家怎么炒 ， 今天就给大家讲解一下生的松子在家怎么炒 。
1、方法一：松子用水浸泡一个小时后放到蒸格里用普通火蒸30分钟 ， 然后将松子捞出放到通风处风干 ， 再将风干的松子放到炒锅内小火干炒 ， 等绝大部分都开口后即可出锅食用 。
2、方法二：黄沙放入锅内炒干、炒烫后倒入糖水炒匀 ， 当糖烟刚一冒出就放入松子不停翻炒（火不要太急） ， 五六分钟后取几粒砸开 ， 如仁已呈黄色即熟 ， 筛净沙子放晾即可 。
3、方法三：松子用清水浸泡和打磨后高温蒸煮 ， 蒸煮时温度控制在100度左右 ， 时间30分钟以上 ， 然后继续在炒锅炒 ， 炒十几分钟即可 。
【生的松子在家怎么炒】4、方法四：松子用微锅炉烤5分钟 ， 稍凉后再烤6分钟 ， 取出来趁热放入凉水中 ， 水空干后再用微锅炉烤3分钟即可 。注意火不要太大 ， 否则容易烤糊 。
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