很多人都在问红烧肉可以配什么菜一起烧 , 今天就给大家讲解一下红烧肉可以配什么菜一起烧 。
可以加土豆 , 红烧肉土豆 。
【红烧肉可以配什么菜一起烧】用料:五花肉500g;土豆1个;食盐适量;酱油适量;葱适量;姜适量;蒜适量;料酒适量;
调和油适量;白糖适量 。
做法:
1、把肉切成一厘米左右的小块;
2、放入水中把血水泡净后控干;
3、葱姜切丝 , 蒜切片备用 , 锅内放油 , 待油热后放入肉翻炒;
4、加入葱 , 姜 , 蒜 , 大料继续翻炒 , 加酱油 , 白糖继续翻炒 , 上色后加一点料酒;
5、加汤 , 开锅后改小火焖20分钟 , 放进切好的土豆块再焖15分钟左右 , 大火收汤即可 。
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