从一个濒临退市的知名酒企,靠着一个极具争议的主打产品成功跨入中国白酒百亿俱乐部,古井贡酒年份原浆在2021年实现营收93.08亿元,占古井贡总营收的70.14% 。古井贡年份原浆的成功靠的是产品实力还是营销能力?
【52度古20回收多少钱一瓶 古20酒52度多少钱一瓶2019版】接下来我给大家拆解一下古井贡年份原浆这个案例,通过古井贡年份原浆的产品来历、运营亮点、产品特色这三个维度给大家做个详细的拆解 。
一、产品来历
1、古井贡企业介绍
据古井贡官网介绍,安徽古井集团是中国老八大名酒企业,坐落在历史名人曹操与华佗故里、世界十大烈酒产区之一的安徽省亳州市 。1959年成立省营亳县古井酒厂 。1992年集团公司成立,1996年古井贡股票上市,是中国第一家同时发行A、B两支股票的白酒类上市公司 。
2、古井贡传奇人物梁金辉
1988年,随着名烟名酒价格逐步放开,整个白酒市场也开始由卖方市场转变为买方市场 。正是这样的背景下,古井贡酒率先提出了“平民化战略”和“降度降价”,为公司发展抢得了一条黄金赛道 。1997年后,随着白酒行业的周期性调整来临,古井贡酒又走上多元化的道路,其核心业务白酒遭到严重弱化,这让古井贡酒没能抓住白酒发展的黄金十年,还一度被戴上“ST”的帽子,2005年时差点退市 。
直到梁金辉的出现,由其一手主导的“古井贡酒·年份原浆”在2008年横空出世,随即被认为是该公司的翻身之作 。一路带领着古井贡酒进入了中国白酒百亿俱乐部 。
二、古井贡年份原浆运营亮点
1、年份原浆概念是亮点
在中国白酒圈有这么一个说法——“东不入皖、西不入川”,安徽和四川素来是白酒大省,竞争激烈 。不仅如此,中国白酒营销界的新玩法比如盘中盘这些概念都是安徽人发明的 。在白酒营销咨询行业里,大多数都是安徽籍的 。他们擅长创造新概念,也擅长利用这些新概念来做市场 。古井贡的年份原浆就是徽派白酒营销的代表作之一 。
酒是陈的香、原汁原味这样的概念已经深入人心,年份原浆的出现正好契合了消费者对于美酒的期待 。这也是古井贡年份原浆取得成功的关键所在 。作为文职出身的梁金辉能够把握到市场的需求和消费者的心理,并通过这样的概念做到深入人心,这就是本事 。
但自“年份原浆”问世以来,各种质疑也相伴而生 。质疑的关键点在于,年份老酒是无法直接饮用的,必需要经过勾兑之后才能饮用 。而原浆酒是发酵蒸馏得来的原酒,是不加水不勾兑的原始酒液,这样的酒液也是不能直接饮用的 。古井贡的”年份原浆“的概念也就被质疑是成立不了的 。再加上2012年被曝古井贡的基酒90%以上靠外部采购,也就更显得年份原浆的概念站不住脚了 。
2、年份数字的设计
古井贡在一开始推广年份原浆的时候,国家关于年份酒概念的管控还没有那么严格,所以,古井贡的年份原浆一开始都是“古井贡酒·年份原浆x年”这样形式推广 。但后来国家在年份酒概念管控严格之后,古井贡则改变成“古井贡酒·年份原浆古x”的形式了 。这样的玩法比较鸡贼,但从另一个侧面也可以看出“年份”二字在白酒行业里面的分量之重,年份原浆也因此一炮走红 。
虽然营销成功了,从根儿上讲,古井贡酒玩法就是在打擦边球,就是在误导消费者 。
3、市场投入大手笔
说梁金辉是一位营销大师的另一个原因是他在销售端敢狠砸钱,在高铁站和各大卫视都能看到年份原浆古20的宣传,古井贡酒先后成为世博会的战略合作单位,并于2011-2013年度连续三年总冠名“感动中国”人物评选活动,2016-2021年古井贡酒更是连续6年冠名央视春晚 。
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