不是 。冬枣不是转基因产品 ， 冬枣发源于山东滨州沾化区下洼镇赵山村 ， 是无刺枣树的一个晚熟鲜食优良品种 ， 也是公认的品质最好的鲜食枣品种 。平均单果重17.5g ， 最大单果重可达25g ， 状如苹果 ， 有“小苹果”之称 。果皮赭红光亮、皮薄肉脆、甘甜清香、营养丰富 ， 可食率达95% 。与其它果品相比 ， 冬枣还含有丰富的维生素A、维生素E和钾、钠、铁、铜等多种微量元素 ， 维生素C的含量是苹果的70倍 ， 梨的140倍 ， 营养价值为“百果之冠” ， 被誉为“百果王”、“活维生素丸” 。
【冬枣是转基因食品吗】冬枣又名冻枣、雁来红、苹果枣、冰糖枣 ， 是目前公认的鲜食优质栽培品种 。冬枣果实近圆形 ， 果面平整光洁 ， 似小苹果 ， 汁液多、甜味浓 ， 略酸 。冬枣营养丰富 ， 冬枣果肉内除含有其他枣果中的营养物之外 ， 还富含人体所需的19种氨基酸和维生素A、B、C、D等多种维生素 ， 维生素C含量高 。冬枣还含有钾、钠、铁、铜等多种微量元素以及抗癌物质环磷酸腺苷、环磷酸鸟苷等 。
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