三个 。其中 ， 以三星为最高等级 ， 米其林三星餐厅也是许多厨师或餐厅经营者的理想 。米其林指南每年更新 ， 因此没有任何一家餐厅是终生的星级餐厅 ， 每年的星级餐厅都可能有变化 。叉匙表示餐厅环境 ， 通常为黑色 ， 红色代表更为上佳的表现 ， 评级从1到5对叉匙不等 。
米其林餐厅：【米其林有几个星级】米其林餐厅 ， 是《米其林红色宝典》对各地美食、餐厅收录的餐厅 。1900年米其林轮胎的创办人出版了一本供旅客在旅途中选择餐厅的指南《米其林指南》 。内容为旅游的行程规划、景点推荐、道路导引等 。《米其林红色宝典》（又称《米其林红色指南》）每年对餐馆评定星级 。
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