百香果能用开水泡吗 千万别用开水冲泡百香果

百香果是一种特殊的水果,含有超过132种以上的芳香物质,是世界上已知最芳香的水果之一,有“果汁之王”的美誉 。 百香果也是很多人的最爱,不仅因为其特别好吃,而且其营养价值很高 。 而百香果除了可以像普通水果直接吃外 , 还可拿来泡水喝 。 可是 , 百香果能用开水泡吗?
百香果能用开水泡吗
不能用开水冲 。 因为百香果内富含蛋白质 , 开水会使蛋白质发生变性 , 丢失许多营养 , 不能达到营养功效 。 而且 , 热水泡百香果会让果汁更酸的 。
【百香果能用开水泡吗 千万别用开水冲泡百香果】

百香果能用开水泡吗 千万别用开水冲泡百香果



百香果怎么泡水喝
原料:百香果、蜂蜜 。
做法:
1、将百香果用刀对切开;
2、用勺子将里面的百香果籽和汁水舀出来放杯子里;
3、杯子里加入少许蜂蜜 , 冲泡凉开水搅拌均匀 , 撒上薄荷叶 。
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百香果用多少度水泡合适
建议冲泡百香果的水温控制在60度左右,不破坏水果的营养 。
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百香果的皮可以用热水泡
百香果的全身都是宝 , 它的果肉跟籽都是可以吃的 , 它的果皮也是有用的 。 百香果的果皮可以用来可提取果胶 , 是食品加工的优良稳定剂和增稠剂 。 百香果的皮是可以吃的 , 这个吃并不是说直接食用 , 因为百香果的皮比较硬 , 所以直接吃到肚子里也消化不了 , 一般是用来入药或者是煲汤、泡茶 , 通过高温将百香果皮的营养成分析出来 。 冷水也泡不开干的果皮 , 肯定要用热水泡 。
当然 , 虽说百香果的皮可以吃 , 不过日常人们食用还是比较少的 , 它的果肉及果汁已经含有丰富的营养 , 不需通过果皮补充营养 。 可以根据自己的需要决定吃不吃果皮 。
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百香果皮怎么吃
把吃过的百香果皮剪成一条条的 , 把百香果皮晒干备用 。 放置阴凉处保存 , 以后拿来煲汤 , 泡茶都可以的 。
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