#健康过大年#
春节食物英文（春节食物简笔画）
中国人过春节的主要内容是吃 。一是亲友相聚高兴 ， 二是有时间做 。正如有人说的：“现在想吃啥就有啥 ， 爱咋吃就咋吃 ， 图个过年痛快” 。然而 ， 很少有人顾及在开怀宴饮之时 ， 可能由此惹出麻烦 ， 让人乐极生悲 。
年复一年 ， 后天就是年三十了 。望您一定耐心读完 。
要旨在未尾 。
大吃大喝是不良的饮食习俗 。人习惯了平日有规则的一日三餐 ， 一旦过食和任着性子胡吃海喝 ， 特别是过食大鱼大肉 ， 就会摄入过多的脂肪 ， 则必然加重消化道和全身器官的负担 。轻者 ， 或令人头昏脑胀、身乏体倦 ， 或致人发生消化不良 ， 表现拉肚子、打嗝、腹胀、上酸水；重者 ， 会导致严重后果 ， 比如 ， 引发急性胰腺炎 ， 急性胆道疾患 ， 心脑血管急性病症 ， 可危及生命 。对这些急危病症 ， 不能不令人警惕！
在较长一段时间内摄入过多脂肪 ， 则会导致热量过剩 。加之 ， 人在春节假日一般都少活动 ， 热量消耗少 ， 便会增肥长胖 。美味佳肴吃到元宵节 ， 增重3-5斤者 ， 并非鲜见 。
饮酒是节日聚餐的一个大问题 ， 酒精会损害肝脏、大脑等全身各个器官 。急性酒精中毒会令人死于非命 。
节日里吃的食物品种比平日多得多 ， 量也比平日大 ， 一些平日少见的稀奇古怪的海鲜、野味也会摆上餐桌 。加之 ， 除夕聚餐或家庭宴请时往往一次烹饪的饭菜多 ， 接下来几天吃剩饭剩菜 ， 食品安全与卫生便容易出现问题 ， 就可能发生食物中毒 。
也是因为餐桌上七碗八碟的餐食品种多 ， 即使每样吃几口 ， 也会摄入更多的盐 ， 很可能是平日的五六倍、是正常推荐量的十多倍 。
高盐膳食对健康危害极大 。过多的摄入盐会引起血容量增加 ， 使血压持续或骤然升高 ， 很可能诱发心肌梗死与脑中风 。
这是非常可观的事实！
现今 ， 人民生活水平提高了 ， 平日想吃什么 ， 都能吃到 ， 就完全没有必要在春节时集中几天大吃大喝 。
春节时应力戒过吃贪吃 ， 特别要注意控制肉食、油炸食品与食盐的摄入量 ， 要少饮酒 ， 最好是不饮酒 。老人、体质虚弱和有病的人 ， 尤其不该轻易改变平日的饮食规律 。面对丰盛的餐桌上丰盛的食物 ， 一方面 ， 自已要注意掌握食量 ， 样样吃上一两口 ， 浅尝即止；另一方面 ， 亲朋好友与子女也不该“善”意相劝 。
比如 ， 精心作几款西餐或仿宫廷菜 ， 量不宜大 ， 花样品种也不必太多 。餐具最好用小盘小碟 ， 让人吃八九分饱 ， 浅尝即止 。如此 ， 既能令人享受口福 ， 有回味 ， 又有喜庆的情趣和气氛 ， 更不会由于过食和贪杯引发不该发生的麻烦 。
年节大吃大喝是国人数千年形成的传统内容 ， 是在过去食品不丰富时代的背景下产生的 。平时省吃俭用 ， 过节了却要集中几天大吃大喝 ， 实乃是不文明的生活习惯和不良的饮食行为 。
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