【叉烧酱是什么 叉烧酱介绍】
1、叉烧酱是增鲜加味的调味品， 酱香浓郁， 香甜鲜美， 风味独特 。
2、可用于点醮、拌面、就饭、做包子馅， 亦可用于烹饪、炒菜、烧烤等， 尤其适用于腌制叉烧肉、故曰叉烧酱；
3、也可腌制排骨、鸡翅等， 烹制叉烧风味美食；亦可做小炒调味盒烧烤腌制、涂抹酱料 。 有开胃消食的功效 。
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