1、营养价值及功效：防治糖尿病 ， 降低血糖 ， 消除致癌物质 。促进生长发育 ， 解毒 ， 保护胃粘膜、帮助消化 。
2 ， 绿南瓜当中的维生素A含量是超过一般的绿色蔬菜的 ， 所以有很好的美容养颜的功效 。
3 ， 常吃南瓜是可以化掉胆结石的 ， 青南瓜也是有此功效的 ， 所以有胆结石的患者可以适当多吃南瓜 。
4 ， 青南瓜的营养成分是可以促进胰岛素的分泌 ， 调节身体血压和血糖的平衡 ， 所以也是理想的减肥食物 。
【绿皮小南瓜营养价值功效】5 ， 南瓜有防癌治癌的功效 ， 还能帮助肝肾功能的恢复 ， 是很好的养生食物 。
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