紫薯里面一圈白色是坏了吗不是 。
紫薯里面的一圈白色物质其实是淀粉沉积，紫薯是淀粉非常丰富的食物，一般情况下紫薯越是新鲜里面的白点和白色汁液会越多，在有节乳汁管的作用下，可以分泌乳汁，乳汁则通常为白色，成分比较复杂，但不存在毒性，反而还有一定的营养价值，干了后就会变成白色，因此紫薯中有一圈白色是正常现象，并不是说明食物坏了 。
紫薯坏了是什么样子的紫薯含有大量的花青素，外皮和熟肉都是紫色的，如果紫薯外皮是黑色、褐色，或者长有黑色的斑点，就可能是发霉、变质了 。紫薯和土豆、红薯一样，闻起来没有明显气味，而变质紫薯可能会发出腐烂、霉变的气味，比较容易分辨 。
一般来说，新鲜紫薯可以保存10~20天，若保存好的情况下，可以存贮更长时间 。但煮熟的紫薯，在常温下只能保存2~3天，长时间存放会影响口感和变质 。
紫薯适宜存放在4~6℃，因此冰箱冷藏是较好的选择，将紫薯用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏盒即可，这样可以存放1个月左右，但是注意用袋子装好，以免和其他食物串味 。
【紫薯坏了是什么样子的 紫薯里面一圈白色是坏了吗】紫薯腐烂后里面的营养成分受到破坏，口感较差，而且还会滋生较多的细菌、微生物，食用这种紫薯容易导致肠胃不适，并且霉变的紫薯有毒性，过量食用会导致中毒 。
推荐阅读
- 热镀锌和冷镀锌的区别是什么
- 夏天扇扇子人感觉凉快这是因为什么原因 扇扇子凉快是什么物理现象
- 卧室灯的风水禁忌是什么
- 吃果冻又是什么梗
- 鼓油鸡汁是什么调料 鸡汁一般做什么菜用
- 蜡烛融化是什么变化现象 蜡烛熔化属于什么性质
- 酒是什么菌发酵的
- 代入感太强是什么性格
- 灵活就业是什么 灵活就业是什么意思
- 青春期孩子厌学的原因有哪些 青春期孩子出现厌学的原因是什么