1、用料：魔芋粉7大勺、水第一份约2000ml;第二份约一壶、大碱大约1勺
2、炒锅刷洗干净(不能有油)，烧水 。
3、魔芋粉7大勺置于一个碗内 。
4、大碱大约(不足)1勺置于一个碗内 。
5、准备两个洗净无油的木铲木勺 。
6、用大约半碗开水冲开大碱 。
7、适量凉水冲开魔芋粉 。将魔芋粉倒入炒锅开水中，换小火，用木勺快速搅拌，不然会喷溅出来 。
8、搅拌30分钟至粘稠状之后倒入碱水，继续用力搅拌10秒左右 。
9、搅拌至糊糊状态后，关火静置10分钟 。
10、同时再烧一壶开水 。
11、开水沿边缘浇入 。
12、用刀切块儿 。用木铲把魔芋块儿从炒锅底部起下来，同时开火将水再次烧开，小火沸腾一会儿 。
13、捞入凉水中，目的是把碱泡出、增加口感，换几轮水就可以随时食用了！
【魔芋粉如何做美食 魔芋粉如何做可口的美食】14、小贴士：魔芋粉遇热变硬遇冷变软 。置于清水中浸泡，冬季可以保存4、5天，水混随时换清水 。
推荐阅读
- 微波炉如何做牛奶麦片好吃 微波炉版牛奶麦片做法
- 玫瑰红糖馒头如何做 玫瑰花馒头的制作步骤
- 味千风味沙拉如何做 味千风味沙拉的做法
- 羊肉如何做才又嫩又香 羊肉怎么做又嫩又下饭
- 剑兰如何繁殖
- 霜之朝如何爆盆
- 如何让水培白掌开花
- 如何种植风铃草
- 盆栽天竺如何修剪
- 吕布后代如何了，吕布为什么杀丁原？