【黑米粥孕妇能吃吗 孕妇是可以喝适量的黑米粥的】黑米粥香甜酥软， 非常适合孕妇的口味， 那孕妇是否能够喝黑米粥呢？黑米粥对于孕妇是否有着特殊的功效呢？
黑米粥孕妇能吃吗
可以！黑米粥营养丰富， 有补气养血， 保产育胎等功效， 适合孕妇食用 。 实际上， 黑米是一种药、食兼用的大米， 米质佳， 口味很好， 很香纯 。 食用价值高， 除煮粥外， 还可以制作各种营养食品和酿酒 。 现代医学证实， 多食黑米具有开胃益中， 健脾暖肝， 明目活血， 滑涩补精之功， 对于少年白发、妇女产后虚弱， 病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用 。
黑米粥含丰富的膳食纤维
黑米中含膳食纤维较多， 淀粉消化速度比较慢， 血糖指数仅有55（白米饭为87）， 因此， 吃黑米不会像吃白米那样造成血糖的剧烈波动 。 此外， 黑米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险 。 所以， 糖尿病人和心血管疾病患者可以把食用黑米作为膳食调养的一部分 。
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