带鱼如何保存不会发黄


带鱼如何保存不会发黄



带鱼不会发黄的保存方法:将新鲜带鱼建议清洗干净之后放在冷藏室保存,但不要超过24小时 。超过24小时则需要进行冷冻保存 。冷冻保存的带鱼,要避免中途解冻,解冻了就要及时吃掉,不能二次冷冻 。并且要用保鲜袋密封,避免冷冻带鱼块接触倒空气 。
【带鱼如何保存不会发黄】带鱼如果发黄,则说明保存不当导致带鱼表面的银脂和空气接触过多而氧化变质,通常建议弃之不食 。

    推荐阅读