【清明吃的青团是什么草】艾草 。青团是江南地区一带的传统特色小吃 ， 青色 ， 用艾草的汁拌进糯米粉里 ， 再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉 ， 不甜不腻 ， 带有清淡却悠长的青草香气 。
艾草是菊科蒿属多年生草本植物 ， 分布于亚洲及欧洲地区 ， 茎单生或少数 ， 褐色或灰黄褐色 ， 基部稍木质化 ， 上部萆质 ， 并有少数短的分枝 ， 叶厚纸质 ， 上面被灰白色短柔毛 ， 基部通常无假托叶或极小的假托叶 。上部叶与苞片叶羽状半裂 ， 头状花序椭圆形 ， 花冠管状或高脚杯状 ， 花药狭线形 ， 花柱与花冠近等长或略长于花冠 。它生于低海拔至中海拔地区的荒地、路旁河边及山坡等地 。
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