![香椿芽什么季节才能吃](http://pic.yunnanlong.com/221128/19332945E-0.jpg)
春季 。香椿芽根据各地的温度、气候不同,发芽的时间也会有些差别,一般在清明节前就会开始发芽,待其长到谷雨前后,即四月中旬即可采摘顶芽,这时也是香椿上市的旺季 。一般新栽的香椿每年最多可以采摘两次,3年期后的香椿每年可采摘2-3次香椿芽,在谷雨之后的二十天左右,就可以进行第二次采摘 。
【香椿芽什么季节才能吃】香椿芽别名香椿、椿、春阳树、春甜树、椿芽、毛椿、古名杶、櫄,别名椿芽 。楝科、楝属乔木中以嫩茎叶供食的栽培种,每100克鲜嫩茎叶中含水分约84克、蛋白质9.8克左右、维生素C58毫克及钙、磷、维生素A、维生素B1、维生素B2等,并具芳香气味 。叶柄折断处无白色浆液 。可炒食、凉拌、油炸、干制和腌渍 。树皮、根皮和种子均可入药 。中国、日本少数国家用香椿作蔬菜,山东、安徽、河南和陕西等地广泛栽培 。广西北部、湖南西部、贵州和四川等地栽培也较多 。可以食用 。
推荐阅读
- 小麦和大麦有什么区别
- 秋季喝蜂蜜有什么好处吗
- 南瓜对人体有什么好处
- 葡萄和提子有什么区别吗
- 翡翠水滴有什么寓意 翡翠一滴水的寓意
- 翡翠竹子的寓意什么意思 翠竹有什么寓意
- 什么是豆种翡翠?豆种翡翠图片 豆种翡翠是什么颜色的
- 什么样的翡翠有收藏价值 什么样翡翠具有收藏价值
- 为什么翡翠会变色吗,什么样的翡翠会变种变色
- 小学一年级孩子厌学的症状 一年级的孩子厌学是什么原因