可以 。折耳根的根部本身就是带有很多芽须，这是植物根系特有的特征，并非老化现象，一般食用前需摘除根须部分食用，以免影响口感，但真空包装售卖的折耳根，为了方便食用和买卖品相好，都提前处理好根须，因此买的时候会看到没有根须的折耳根 。
折耳根发芽了还能吃吗：【折耳根出芽须还可以吃吗】能吃 。折耳根发芽后并不会产生对人体有害的物质，因此也是可以吃的，但是发芽的折耳根，已经开始变老，味道不太好 。所以买回来的折耳根建议尽早吃掉，不要放到发芽，或者放在冰箱低温下保鲜，避免折耳根发芽 。
推荐阅读
- 横折钩怎么写笔画 横折钩的字有哪些
- 折耳猫怎么培育出来的 折耳猫如何培育出来的
- 1折是多少
- 空调折旧年限是多少年
- 微折购商城是个什么平台
- 108块打折9.5折怎么算
- 折耳根是什么 为什么折耳根又叫鱼腥草
- 邮折里面有邮票吗
- 学生软卧火车票打折吗 学生票买软卧能半价吗
- 板鞋如何防止折痕 板鞋怎么防止折痕