【扇贝里红色的东西是什么】
扇贝里红色的东西是生殖腺 ， 是雌性扇贝生殖腺成熟后变成的样子 ， 即漂亮的红（橘黄）色 。 ， 只有到了繁殖季节才会成熟 。
生殖腺颜色是辨别扇贝公母的关键 。
扇贝为雌雄异体 ， 存在雌雄同体的现象 。在繁殖季节 ， 雌性生殖腺呈橘红色 ， 雄性生殖腺呈乳白色 ， 区分明显 。简单来讲就是公扇贝有乳白色、月牙形的膏 ， 母扇贝则是橘红色、月牙形的黄儿 。繁殖季节过后 ， 生殖腺退化 ， 雌、雄外观上完全相同 ， 呈无色半透明状 。
另外 ， 在口味上 ， 公扇贝的贝肉细腻 ， 母扇贝则口感肥美 。
拓展资料：扇贝（英文名：Scallop）是珍珠贝目扇贝科动物 。其外观为壳扇形 ， 但蝶铰线直 ， 蝶铰的两端有翼状突出；大小约2.5~15公分（1~6寸）以上；壳光滑或有辐射肋 ， 肋光滑 ， 鳞状或瘤突状 ， 色鲜红、紫、橙、黄到白色；下壳色较淡 ， 较光滑；有个大闭壳肌 。其分布于世界各大洋 ， 栖息于低潮带至数百米左右的浅海 ， 营附着或自由生活 ， 主要以蜉蝣藻类为食 。
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