能 。海蛎子是一种可以生食也可熟食的海鲜产品 ， 蒸好后可以直接食用 ， 但一般海蛎子用简单的蒸制方式烹饪 ， 会带有海蛎子的腥味 ， 所以一般会建议海蛎子蘸料一起食用 。但若喜欢吃海蛎子中的鲜味 ， 直接食用也没有问题 ， 但不建议多食 ， 海蛎子属于寒性的食物 ， 食用过量可能会造成身体不适 。
【海蛎子蒸好后就直接能吃吗】海蛎子一般指褶牡蛎 ， 褶牡蛎俗名： 蠔、蚝、白蚝、海蛎子、蛎黄、蚵 。牡蛎为重要海水养殖品种 。褶牡蛎因外形皱褶较多而得名 。在亚热带、热带沿海都适宜蚝的养殖 ， 我国分布很广 ， 北起鸭绿江 ， 南至海南岛 ， 沿海皆可产蚝 。蚝乃软体有壳 ， 依附寄生的动物 ， 咸淡水交界所产尤为肥美 。
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