【葡萄籽油能高温加热吗】
不可以 。葡萄籽油含有丰富多元酚，这些强劲抗氧化剂能抵抗皮肤老化和静脉功能不全 。葡萄籽油还含有丰富的有利于身体功能和调节胆固醇比率的不饱和脂肪酸 。葡萄籽油沸点低，不可高温烹饪，只要不反复烧煮，就能保持稳定性状 。
葡萄籽油：葡萄籽一般约占葡萄总重的3%~7%，作为葡萄酒工业的副产物，它是一种优质的食用油脂资源 。葡萄籽含油量为10%~20%，绝大多数品种的葡萄籽油中亚油酸比例达总脂肪酸的70%以上，有的甚至高达81%，低于60%的品种极为少见 。可见，葡萄籽油属于高亚油酸型油脂 。
推荐阅读
- 葡萄长在树上还是藤上
- 葡萄酒渍弄衣服上如何洗掉
- 葡萄酒长白毛怎么挽救
- 普通瓷碗能放入空气炸锅吗
- 葡萄酒酿多久能喝
- 葡萄酒会过期吗
- 泡沫盒子能进微波炉吗
- 葡萄酒的保质期一般是多少年
- 葡萄梗上长白毛了还能吃吗
- 螃蟹运输能活多久