因为泡柠檬水时，泡了柠檬皮与柠檬籽 。柠檬中含有的苦素，苦素主要存在于柠檬皮与柠檬籽里面 。没有完全成熟的柠檬含有的苦味更重 。所以一些新摘不久的柠檬相对于完全成熟的柠檬苦味更重 。
柠檬泡水可以加点蜂蜜或冰糖，由于柠檬皮上含有的化学物质略带苦味，会随着温度升高而加重味道，所以可以加点蜂蜜或者冰糖来中和柠檬的酸味和苦味 。
可以将新鲜的柠檬切成片后，放到蜂蜜中腌制几天，再取出泡水，就可以去掉苦味了 。如果没有蜂蜜，也可以加入适量的白糖或冰糖来腌制 。
【自己泡的柠檬水为什么发苦】柠檬水的苦味，在较高的水温情况下更容易融出，所以高温泡的柠檬水相对会有更浓的苦味 。
推荐阅读
- 四季豆煮多久能熟
- 四六级考试可以去别的学校考吗 四六级考试可以提前交卷吗
- 四六级是按比例给分数的吗 四六级缺考会影响下一次报考吗
- 别忘了明天开始新的facebook规则..假消息教你检查FB隐私设定
- 数码软件产品教程:快手如何修改已发布的视频发的作品能修改吗
- 数码软件产品教程:荣耀x10是双卡双待的吗是双卡还是单卡
- 历史上有名的谢朓楼位于哪个省
- 鲤鱼的天敌是什么鱼
- 离我们最近的恒星是什么星
- 绿竹米是染色的还是天然的