粽子包完不煮怎么保存


粽子包完不煮怎么保存



【粽子包完不煮怎么保存】冷冻保存 。粽子包好后若不煮 , 粽叶包裹着的生米以及里面的馅料 , 由于水分充足 , 营养丰富 , 非常容易滋生大量的细菌 , 从而发生变味变质的现象 , 一般放不了多久就不能食用 , 建议直接放到冷冻层保存 , 可抑制细菌繁殖 , 延长保质期至一星期左右 , 但冷冻过的生米粽子口感会下降 , 最好尽快煮熟食用为好 。

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