什么样的面条是碱性的


什么样的面条是碱性的


没有面条是碱性的 。面条是不属于碱性 , 即使面条中加碱也不会使面条呈现碱性 , 一般加入的碱只是为了让面条更加的劲道好吃而已 。由于人们对于食物的酸碱性的一个认知上的误解 , 导致以为会面条会有碱性 , 一般来说面条都是由面粉来制作而成 , 食用后面粉代谢产生的物质呈酸性 , 就算是在面条中加了碱之后 , 人体的吸收代谢所产生的产物也不会变化 , 还是呈酸性 , 所以可以说没有面条是碱性的 。
拓展资料:面条起源于中国 , 已有四千多年的制作食用历史 。面条是一种制作简单 , 食用方便 , 营养丰富 , 即可主食又可快餐的健康保健食品 , 早已为世界人民所接受与喜爱 。
【什么样的面条是碱性的】面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团 , 之后或者压或擀制或抻成片再切或压 , 或者使用搓、拉、捏等手段 , 制成条状(或窄或宽 , 或扁或圆)或小片状 , 最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品 。花样繁多 , 品种多样 。地方特色极其丰富 , 又如庆祝生日时吃的长寿面以及国外的香浓意大利面等 。好吃的面条几乎都是温和而筋道的 , 将面食的风味发展到极致 。

    推荐阅读