豌豆放冰箱一年能吃吗

【豌豆放冰箱一年能吃吗】

豌豆放冰箱一年能吃吗



不能 。豌豆放冰箱冷冻不等于食物保鲜箱 , 如果冷冻放一年 , 豌豆可能早就出现的变味变质的现象 , 这样的豌豆继续食用对健康不利 , 建议冷冻保存豌豆放1个月为宜 , 最多密封保证不超过3个月为好 。
虽然冰箱能够延缓细菌等有害物质的滋生 , 对于豌豆的保存时间有所延长 , 但是并不能完全抑制有害物质的滋生 , 且放冰箱一年的时间过长 , 豌豆不仅会发芽 , 还会出现异味、腐烂等变质情况 , 其次 , 豌豆上含有大量的细菌等微生物 , 若是不小心食用 , 会刺激人体肠胃 , 影响胃肠功能 , 常伴有腹泻、腹痛等不适情况 。

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