到了夏季 , 西瓜自然变成了水果中的宠儿 。 那么 , 怎么挑选到好的西瓜呢?下面和大家分享一下挑西瓜的技巧 。
挑西瓜的技巧之一看表皮颜色及纹路
好吃又熟了的西瓜的瓜皮表面光滑 , 花纹清晰 , 纹路明显 , 有点发黄没有绒毛的是熟瓜 , 一般青绿色比较好 。 不要雾雾白白的 , 不甜也比较不新鲜 , 瓜皮表面有绒毛 , 纹路不清 , 花纹也不清晰 , 瓜皮发绿的是生瓜 。
![挑西瓜的技巧 夏季教你如何挑到好吃的西瓜](http://pic.yunnanlong.com/221204/10361412b-0.jpg)
挑西瓜的技巧之二看底部圈圈
西瓜的好坏生熟 , 好吃与不好吃 , 一般可以从西瓜底部的圈圈判断 , 圈圈越小越好 , 相反的 , 底部圈圈越大 , 皮越厚 , 越难吃 。 还有 , 瓜底根部为绿色的是熟瓜 , 瓜底根部为黑褐色 , 变黄 , 变枯萎的是不太熟就摘了的瓜 , 瓜底枯干是死了的瓜 。
![挑西瓜的技巧 夏季教你如何挑到好吃的西瓜](http://pic.yunnanlong.com/221204/10361464I-1.jpg)
挑西瓜的技巧之三看西瓜蒂头
西瓜头 , 就是所谓的蒂头 , 如果西瓜的蒂头是直直的一条线 , 就不甜 , 但若是卷曲圈起来的 , 就很甜 。
![挑西瓜的技巧 夏季教你如何挑到好吃的西瓜](http://pic.yunnanlong.com/221204/1036141628-2.jpg)
挑西瓜的技巧之四听西瓜声音
用一只手拖着西瓜 , 另一只手手指轻轻弹西瓜 , 或者五指并拢轻轻拍西瓜 。 听到清脆的蹦蹦蹦的声音为熟瓜 。 听到比较沉重的蹬蹬噔的声音为生瓜 。
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【挑西瓜的技巧 夏季教你如何挑到好吃的西瓜】
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