【面粉过期了还能吃吗】
不能 。面粉的保质期常温下是6~12个月不等 。如果在北方不放在高温潮湿的地方，也可以延长到24个月 。但面粉一旦过期绝不可食用 。面粉放置时间长了，会出现部分腐烂变质，微生物会不断加快繁殖，产生大量有毒物质，这些有毒物质会向未腐烂部分继续扩散，即便吃的是未腐烂部分，其中的毒素依然会对人体形成威胁 。
面粉：面粉是一种由小麦磨成的粉状物 。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉 。面粉（小麦粉）是中国北方大部分地区的主食，用面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异 。
我们常说的“面粉”指小麦粉，即用小麦磨出来的粉，“高筋小麦粉”之类的名称指的就是我们平常所说的面粉 。小麦粉按性能和用途分为专用面粉（如面包粉、饺子粉、饼干粉等）、通用面粉（如标准粉、富强粉）、营养强化面粉（如增钙面粉、富铁面粉、“7+1”营养强化面粉等）；按精度分为特制一等面粉、特制二等面粉、标准面粉、普通面粉等；按筋力强弱分为高筋面粉、中筋面粉及低筋面粉 。
推荐阅读
- 盐放久了能吃吗
- 怎么知道自制葡萄酒坏了
- 怎么判断香蕉果肉坏了
- 发现孩子撒谎怎么教育 小孩子撒谎了要怎么去教育他
- 蜂蜜有酒味了怎么处理
- 翡翠吊坠佛掉了一块怎么处理，翡翠佛摔碎了一小块怎么办
- 搪瓷锅为什么现在用的人少了
- 为什么开空调要放一盆水?
- 馒头冷冻多长时间就不能吃了
- 眼睛充血是什么原因 了解原因才好对症治疗