【萝卜中间变成蓝色还可以吃吗】白萝卜里面变蓝色可以吃,萝卜变蓝的情况比较罕见,这种变化其实是植物本身的自然变化现象,无害,可以食用 。白萝卜在储存条件和环境较寒冷时,所含的酚类物质会转换成花青素,而花青素遇到碱性物质就会出现变蓝现象,如果是遇到酸性物质就会出现紫红色的现象 。
推荐阅读
- 泡萝卜变软了怎么回事
- 蜂蜜泡白萝卜治咳嗽吗 蜂蜜萝卜治咳嗽偏方
- 老鼠吃盐会变成蝙蝠吗视频 老鼠吃盐吃多了变蝙蝠
- 猕猴桃核中间的白核可以吃吗
- 胡萝卜汁隔夜能喝吗
- 胡萝卜为什么会发芽
- 白萝卜发紫还能吃吗
- 胡萝卜煮多久熟
- 白萝卜有白须了能吃吗
- 白萝卜发黑了还能吃吗