1、干核桃：干核桃一般经过加工去干水分 ， 因此保存的时间会比较长 ， 保存好可以保存一年左右的时间 。
【核桃保质期多久】2、新鲜核桃：新鲜的核桃由于还含有一定量的水分 ， 而水分容易与空气中的氧气发生反应 ， 而引起变质 ， 一般可保存3-6个月的时间 。
生活中保存核桃建议将核桃装进袋子 ， 然后放在通风透气的地方即可 。不宜使用塑料袋 ， 因塑料袋的透气性不好 ， 装进塑料袋中可能会生成水汽 ， 加快核桃的霉变长虫的速度 。
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