【龙须菜要泡多久】二十分钟左右 。不要泡太久或者太短 , 因为没泡开的龙须菜和泡太过的龙须菜都会影响口感 。龙须菜分布于中国黑龙江、吉林、辽宁、河北、河南、山东、山西、陕西和甘肃等地 。也分布于日本、朝鲜和俄罗斯西伯利亚 。生于海拔400-2300米的草坡或林下 , 口感滑嫩 , 营养丰富 。
形态特征:江蓠(《纲目》)藻体直立 , 丛生 , 高10~50厘米 , 可达1米 , 紫褐色 , 有时略带绿色或黄色 , 干后变褐 , 软骨质 , 线形 , 圆柱状 , 基部具有一盘状固着器 , 一般具一主干 , 径1~2毫米 , 分枝1~2次 , 向各个方向互生或偏生 , 枝径O.5~1毫米 。藻体的内部为大的薄壁细胞组成的髓部 , 外围以2~5层逐渐变小的皮层细胞 。四分孢子囊紫红色 , 散生在藻体的表面 , 埋于皮层细胞中 , 十字形分裂 , 精子囊生于浅坑或生殖窠状的下陷部分内 , 色淡黄 。囊果球形或半球形 。
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