【樱桃椒能吃吗】
可以 。樱桃椒即可观赏也可以食用 。樱桃椒 ， 辣椒新品种 ， 日本鹿儿岛园艺所培育 。1990年12月从中国农业生态研究会引进种植 。南方为多年生 ， 在北方为1年生 ， 樱桃椒多作为观赏品种利用 ， 也可以大面积生产 。在华北地区种植栽培已获得成功 。
老熟时鲜红似樱桃 ， 果实无空腔 ， 辣味强烈 ， 香味浓郁 。嫩果鲜绿 ， 供菜用 ， 味美；老果为加工辣椒干、辣粉、辣椒酱、辣椒油、腌辣椒等调味品的最佳原料 ， 出口极受欢迎 。其果实还可入药 ， 有健胃、增进食欲的功能 ， 还能治疗冻伤、风湿病、腰肌疼痛、关节病、脱发等多种疾病 。
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