营养价值非常高的核桃在我们日常生活中非常常见 ， 几乎每家每户可能会吃核桃 。 核桃不仅美容养颜 ， 健脑益智 ， 还有抗衰老 ， 预防多种疾病的作用 。 很多人买核桃可能会一次买很多 ， 但是一次也吃不完 ， 那么这时该如何存放核桃呢 ， 有什么保存核桃的最好方法 ， 下面就一起来总结一下吧 。
1通风干燥
核桃是干果类的食物 ， 因此需要随时保持干燥 。
2用透风的袋子装
储存核桃的环境要是干燥通风的 ， 用透风不好的袋子可能会造成核桃的贮存环境潮湿、封闭 ， 这样不利于核桃的长久存放 ， 味道也会受影响 。
3完整保存
如果核桃壳上有了裂缝或者壳被剥去 ， 那么会使里面的核桃仁直接接触到空气 ， 这样核桃的保质期也会大大缩短 ， 食用时口感也会变差 。
2不要密封
保存核桃时应放在透风较好的袋子里 ， 不要密封 。 透风能够分散核桃周围的水气湿气 ， 避免核桃回潮、发霉变质 。
3不要剥壳存放
有外壳的保护核桃里面的核桃仁就能减少与外界空气的接触 ， 更有利于保持干燥度和新鲜度 ， 也会使核桃的保质期更久 。
核桃的保质期
1、将核桃干果冷藏起来 ， 可保质10个月 。
2、青皮核桃的保质期为1个月 。
3、鲜果核桃即湿核桃 ， 保质期只有15天 。
4、单独的核桃仁保质期有6个月 。
5、普通加工出厂的核桃油保质期约为3个月 。
6、精炼核桃油保质期在一年左右 。
【核桃该怎么保存 教你核桃的保鲜秘诀】
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