【蛏子怎么挑】
文章插图
新鲜的蛏子，两片贝壳紧闭严密，足和触管伸缩灵活，具有固有气味；如果蛏子的两片贝壳敞开，足和触管无伸缩灵活的能力，并且闻起来有异臭味的，说明蛏子已经死亡，这种蛏子是不能食用的，有的商家会在已经死亡的蛏子贝壳开口处抹上湿泥浆，充当活蛏子出售，选购的时候应该注意 。选购蛏子干，则应该选购个体大而完整，肉质肥厚，色泽淡黄，质地干燥，略带咸味，无破碎，无泥沙杂质的产品 。
推荐阅读
- 荸荠怎么蒸
- 青梅酒怎么喝
- 沉香怎么用
- 手足口病怎么治疗护理 7个有效护理方法全面治疗手足口病
- 牙龈肿痛怎么办 七个偏方帮您有效缓解牙龈肿痛
- 桃子吃多了会怎么样小心肚子闹情绪
- 高血压的危害有哪些 该怎么预防
- 杨梅酒怎么泡
- 秋葵怎么洗
- 怎么选带鱼