【自热锅要等多少时间才能吃】
15分钟即可 。自热锅是利用发热包内的物质与水接触 , 释放出热量 , 从而使得上层食材锅内的食物吸收热量后温度升高 。一般自热锅的发热包是用碳酸钠、焙烧硅藻土、铁粉、铝粉、焦炭粉、活性炭、盐 , 生石灰等组成 , 主要反应物为生石灰 , 是发热包主要的热量来源 , 一般生石灰加水生产熟石灰 , 发出大量的热 , 能使1L水温度瞬间升高到137.8℃ , 一般自嗨锅注入冷水 , 就可以加热到150℃以上 , 而蒸汽的温度即可达到200℃ , 用来蒸煮食物 , 过程中还会产生大量气体 , 操作不当很有可能引发爆炸 , 所以使用时一定要注意 。
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