可以 。大米中的淀粉含量高 ， 其次还含有较高的蛋白质 ， 如果大米中生虫时间还不是很久 ， 大米没有出现发霉长斑是可以食用的 。因为米虫主要是以水分和大米中的淀粉为食 ， 其虫子本身没有毒性 ， 煮大米前需把米中的米虫用清水洗净即可蒸煮 。
【米里生虫子了还能吃吗】如果发现大米生虫很长一段时间 ， 虫子已经到处都是 ， 大米可能出现了空心或者断开的情况 ， 这个时候的大米就不要再食用 ， 虽然没有毒但是这个时候的大米口感极差 ， 并且营养大量流失 ， 最好不要食用 。
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