【凤眼果去壳的最佳方法】
![凤眼果去壳的最佳方法](http://pic.yunnanlong.com/221209/220A4E07-0.jpg)
1、凤眼果放锅里炒一下,果壳会爆开,再去皮就很容易 。
2、在凤眼果的壳上划个十字(要大一点),然后放水里煮熟捞出即可 。
凤眼果又叫苹婆,乔木,高达10米 。树皮黑褐色,小枝幼时略被星状毛 。叶互生;叶柄长2-3.5厘米;叶片薄革质,长圆形或椭圆形,长8-25厘米,宽5-15厘米,先端急尖或钝,基部圆或钝,两面均无毛 。圆锥花序顶生或腋生,披散,长达20厘米,有短柔毛;花单性,无花冠;花萼淡红色,钟状,外面被短柔毛,5裂,裂片条状披针形,先端渐尖且向内曲,在先端互相粘合,与钟状萼筒等长;雄花较多,雌雄蕊柄弯曲,无毛,花药黄色;雌花较少,略大,子房圆球形,有5条沟纹,密被毛,花柱弯曲,柱头5浅裂 。
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