1、煮熟的海螺要冷藏保存 ， 将煮熟的海螺盖上保鲜膜 ， 然后放入冰箱冷藏室保存 。
【煮熟的海螺的保存方法视频 煮熟的海螺的保存方法】2、冰箱冷藏室温度低 ， 会抑制细菌 ， 能让海螺保存一天以上 ， 超过两天的则不能食用 。
3、海螺要挑选新鲜的 ， 死海螺一般会有异味 ， 滋生细菌 ， 影响健康 ， 海螺带有很多泥沙 ， 食用前一定要清洗干净 ， 食用时要去除海螺的脑 ， 海螺脑含有有害物质 。
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