月饼原先是祭祀产品, 张骞从西域带来芝麻和核桃等产品, 使月饼的口味更好, 人们也就有了食用祭祀月饼的习俗 。 唐朝杨贵妃给当时叫宫饼的小食命名为月饼, 这个叫法沿袭至今 。 朱元璋起义时约定互赠月饼传递信号, 互赠月饼的习俗也被保留下来 。
月饼,原本是祭月时供品的一种,以后成为民间互相馈赠的礼品 。 《西湖游览志》称:“民间以月饼相馈,取团圆之义 。 ”东坡以“小饼如嚼月,中有酥和饴”来赞誉月饼 。
中秋节饮食习俗 1、山东即墨吃麦箭:山东即墨中秋节吃一种应节食品叫“麦箭” 。 麦箭乃是即墨中秋节吃的一种应节食品 。 吃时加上调料,味道十分鲜美 。
2、江浙一带吃大闸蟹:这是江浙一带的习俗,中秋正是“蟹膏肥,稻花香”的季节 。 一轮满月,一壶清酒,几个老友,一盘大闸蟹,个中滋味让神往的 。
3、广东吃田螺:中秋前后,是田螺空怀的时候,腹内无小螺 。 因此,肉质特别肥美,是食口螺的最佳时节, 螺肉营养丰富 。
为什么中秋节的月亮那么圆【为什么中秋节要吃月饼 为什么中秋节要吃月饼原因】 因月亮和地球的位置周期变化, 月相也发生周期变化, 有月望、下弦月、月朔和上弦月 。 而相比之下, 农历八月十五的月亮则是最圆最完整的一个 。 一般认为是行星对卫星长期潮汐作用的结果 。 天平动是一个很奇妙的现象, 它使得我们得以看到59%的月面 。 这也就是为什么每个农历月我们都会在某一天(大约是十五左右)看到相对较圆的月亮 。
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