用料:米线50克、火腿肠一根、绿豆芽适量、黑木耳5克、葱花适量、辣酱一勺、老抽适量、生抽适量、盐适量、油适量、胡椒粉适量 。
1、米线是干的 , 所以最好先浸泡一夜至软 。
2、浸泡好后 , 倒入70°左右的水盖上锅盖焖着 。
3、米线涨大一圈后就可以捞起 。沥干水分待用 。
4、豆芽 , 黑木耳浸泡后洗净 , 火腿肠切片待用 。
5、锅内倒入少量油大火烧热后 , 放入配菜炒至断生装盘待用 。
【米线怎么炒好吃】
6、锅内再次倒入少量油烧热后倒入米线翻炒 。
7、依次放入老抽 , 生抽 , 辣酱翻炒 。
8、放入盐 , 葱花翻炒 。
9、最后撒上胡椒粉翻炒均匀即可 。
推荐阅读
- 草莓放在水里可以保鲜吗 草莓用水怎么保鲜
- 食品级304水杯如何清洗 304杯子怎么清洗
- 房子发霉怎么去除味道小妙招 房子发霉怎么去除味道
- 杯子上胶如何清洁 怎么清理杯子上的胶
- 韭菜炒虾仁怎么做
- 培根怎么炒好吃
- 如何清洁刚买的杯子盖子 新买的杯盖怎么清洗
- 怎么给鲜花保鲜 怎样给鲜花保鲜
- 海参鱿鱼怎么保鲜 海参鱿鱼怎么保鲜的
- 清炒土豆丝怎么炒脆