干牛肉怎么炒好吃


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食材:干牛肉一份、芹菜两棵、盐少量、酱油(红酱油)少量、食用油少量、炒肉料少量、姜丝少量 。
做法:
1、西芹摘好,洗干净 。
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【干牛肉怎么炒好吃】2、把洗好的西芹,切成下面的条状,然后把牛肉切成条 。
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3、开火,先加入少量的水,先把牛肉放进去煮一分钟,捞出 。
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4、另起锅,放入油,等油快热了放入姜丝,放入牛肉,加入少量酱油,炒的快熟的时候,先盛出 。
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5、起锅开始炒西芹,里面放入盐,炒肉料,等快熟的熟胡时候,加入刚才炒好的牛肉,再翻炒几下即可 。
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