![如何解决蜜枣粽夹生](http://pic.yunnanlong.com/221212/024Z45E9-0.jpg)
1、一般蜜枣粽夹生都是蜜枣旁边的米没有熟,蜜枣吸收了一大部分的热量和水分,所以夹生 。这样就需要先将米泡一个晚上,泡柔软,然后将蜜枣泡5分钟左右,让它充分的吸收水分,这样处理后,粽子就不会夹生了 。
2、蜜枣在生产的过程中,可能添加了“保险粉”控制蜜枣的颜色,还可能添加了一些保证蜜枣颜色的添加剂 。蜜枣上的添加剂是不容易被煮烂的,米跟蜜枣接触后也有了添加剂,所以要将蜜枣洗干净浸泡后再放入粽子中 。
【如何解决蜜枣粽夹生】3、包粽子时,粽叶也不能包的太紧,如果包的太紧,热量传输不到粽子内部,粽子就会夹生 。煮粽子时也要注意火候和时间,用中火煮6个小时左右,注意煮的时间太短容易夹生,火候太大容易将粽叶煮烂,所以要控制好火候 。
推荐阅读
- 如何快速建立500人微信群
- 如何快速泡发腐竹
- 如何系蝴蝶结
- 如何消除已固的502胶水
- 手表脏了如何清洗
- 如何用油盐酱醋调面汤
- 如何去掉炖羊肉的膻味
- 人参应该如何保存
- 微信视频录屏怎么才能有声音 微信录屏没有声音解决办法
- 打印机一直卡纸怎么解决 打印机频繁卡纸的原因及解决办法