2、先把苦菊切去根部,用手撕成小片,摆到便当盒里,注意不要压的太实,然后浇上一些咸口的芝麻沙拉酱 。
3、紫米饭加适量寿司醋或者沙拉酱拌匀,用保鲜膜裹起来整理成圆球状,摆到苦菊上 。
4、小烤肠一端切十字花,用牙签把烤肠和小番茄两个两个的串起来 。多功能锅预热刷一层薄油,把串好的烤肠和小番茄煎熟 。
5、然后就可以根据自己的造型摆盘了 。
五、鲜虾便当
用料:珍妮珍馐香肠1根、胡萝卜1个、西蓝花小半朵、虾5只、米饭适量、海苔片适量、盐适量 。
1、准备所需食材 。
2、先用电饭锅煮米饭 。西蓝花洗净掰成小块,虾洗净,锅里水烧开后,放入西蓝花和虾,中小火烫3分钟,捞出,备用 。
3、香肠表面用刀斜着划几刀,锅里倒油烧热,放入香肠,小火煎5分钟左右至两面金黄 。
4、胡萝卜去皮洗净擦丝,锅里倒油烧热,倒入胡萝卜丝翻炒3-5分钟变软,加少许盐调味,出锅 。
5、海苔片剪成食指宽的长条,米饭团成饭团,海苔贴在米饭中间绕一圈,放入饭盒 。
6、将其他菜依次摆入饭盒,搞定 。
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